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独家私房卤味 一卤天下
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公司简介
Company profile
南通双龙门食品有限公司办公室地址位于素有江海明珠、扬子窗口之称的南通,南通如皋市搬经镇搬经居十八组,成立于2012年10月10日,公司主要生产腌腊肉制品、酱卤肉制品,主打产品猪头肉曾上央视,受到广大消费者的一致好评,公司产品主销各大商场、超市、酒店,遍布全国各地。其门下卤全熟食在南通地区开设多家直营店,预包装出售更是在食品安全问题层出不穷的当下受到广大消费者的一致好评。无色素,无添加剂一直是双龙门的生产宗旨。
企业荣誉:央视网商城优选品牌、
南通十佳优秀企业、
如皋食品行业先进单位、
南通食品行业30强、
南通消费者放心品牌、
如皋食品行业放心品牌
双龙门食品致力于卤味熟食,招牌猪头肉、猪蹄、鸭爪、鸭锁骨等,最重要的是“心”。我们有一颗“做卤味的心”!
企业荣誉:央视网商城优选品牌、
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如皋食品行业先进单位、
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Special fresh brine
特色鲜卤
猪肉类
家禽类
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腊香猪头肉
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卤水口条
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搬经猪头肉
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酱香凤爪
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酱香鸡
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卤水猪耳
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卤味猪蹄
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酱香牛腱
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腊香猪头肉
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卤水口条
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搬经猪头肉
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搬经猪头肉
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酱香凤爪
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卤制鸭爪
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甜辣鸭锁骨
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甜辣鸭脖
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酱香鸭胗
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拆骨凤爪
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酱香牛肉
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一卤天下
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行业资讯
卤菜有哪些素菜对身体有好处
卤菜有哪些素菜对身体有好处
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胡萝卜是有效的解毒食物,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的...
胡萝卜是有效的解毒食...
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卤菜的调料配方你知道吗?
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随手香培训机构的卤菜调味,可以根据学员想要经营地方人们的口味特色来进行合理调配,比如有的地方口...
随手香培训机构的卤菜...
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孕妇能吃卤菜吗?吃了会怎样呢
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很多家人为了给胎儿更好的营养都会选择一些比较营养的食物来给宝妈吃,但是有些没营养却十分美味的东...
很多家人为了给胎儿更...
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盘点什么卤菜好吃营养,原来都在这里
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你在卤煮的过程中,食物是高蛋白物质,可以补充充分的蛋白质,在添加调料的过程中,比如说会放冰糖,...
你在卤煮的过程中,食...
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卤菜营养价值和基本的做法
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卤菜是比较常见的一种菜品之一,一般会将卤菜作为熟食来销售,很多人都觉得卤菜属于腌制品,吃多了对...
卤菜是比较常见的一种...
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猪头肉的营养价值 它是治疗贫血的不二法宝
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猪头肉的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要,因...
猪头肉的蛋白质为完全...
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猪头肉的营养价值
猪头肉的营养价值
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补肾滋阴猪头肉性平味甘,有润肠胃生津液补肾气解热毒的功效,主治热病伤津消渴羸瘦肾虚体弱产后血虚...
补肾滋阴猪头肉性平味...
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卤肉灵魂香是指香料的复合香吗?麻辣卤如何做到骨髓浸汁还灌油?
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组方时以食材的种类来进行还是以口味来进行,正确的做法当然是先敲定食材类型,然后设定目标口感,最...
组方时以食材的种类来...
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揭秘猪头肉的卤制方法 配方简单味道好
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2020-11-19
16:02:02
1将桶注入清水约60公斤置火上烧开,放入香料熬出香味,为防止锅底糊锅可用竹篱垫在桶下,依次将猪头肉下入锅中,倒入熬制好的糖色,加上述...
1将桶注入清水约60公斤置火上烧开,放入香料熬出香味,为防止锅底糊锅可用...
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卤菜人都需要掌握的六个卤菜技术,短时间内你也可以成为老师傅
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2020-11-19
15:59:50
这种处理方法一般是第二天先用温水浸泡10分钟左右,然后将卤水大火烧开,下入浸泡后的菜品,保持大火,烧开即捞出锅
这种处理方法一般是第二天先用温水浸泡10分钟左右,然后将卤水大火烧开,下...
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卤菜发黑了通常怎么处理
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2020-11-19
15:59:19
回锅重新补水,最直接的方法就是重新补水,把发干的卤菜重新放入卤水中浸泡吸收水份
回锅重新补水,最直接的方法就是重新补水,把发干的卤菜重新放入卤水中浸泡吸...
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掌握了这3个卤菜核心技术,提高卤菜香味易如反掌!
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2020-11-19
15:58:23
对于卤菜行业的师傅来说,如何提高卤菜的肉香味,不入味,香味只停留在表皮,没有回味悠长,更没有口齿留香的效果,我可以大胆自信的说,这个...
对于卤菜行业的师傅来说,如何提高卤菜的肉香味,不入味,香味只停留在表皮,...
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卤菜有哪些素菜对身体有好处
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2020-11-13
15:46:07
胡萝卜是有效的解毒食物,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出,有助于防止血管硬化降低胆固...
胡萝卜是有效的解毒食物,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的...
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卤菜的调料配方你知道吗?
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2020-11-13
15:45:04
随手香培训机构的卤菜调味,可以根据学员想要经营地方人们的口味特色来进行合理调配,比如有的地方口味偏咸,有的地方口味偏辣等
随手香培训机构的卤菜调味,可以根据学员想要经营地方人们的口味特色来进行合...
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孕妇能吃卤菜吗?吃了会怎样呢
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2020-11-13
15:44:33
很多家人为了给胎儿更好的营养都会选择一些比较营养的食物来给宝妈吃,但是有些没营养却十分美味的东西就像卤味,宝妈是想吃又怕家人说...
很多家人为了给胎儿更好的营养都会选择一些比较营养的食物来给宝妈吃,但是有...
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盘点什么卤菜好吃营养,原来都在这里
盘点什么卤菜好吃营养,原来都在这里
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行业资讯
2020-11-13
15:43:14
你在卤煮的过程中,食物是高蛋白物质,可以补充充分的蛋白质,在添加调料的过程中,比如说会放冰糖,冰糖可以供给身体获得葡萄糖元素,...
你在卤煮的过程中,食物是高蛋白物质,可以补充充分的蛋白质,在添加调料的过...
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源于对健康饮食的严苛要求,双龙门食品优选国内知名的原料种植和牲畜养殖基地,从源头保障食材的安全可靠。
双龙门食品始终坚持做国潮卤菜,鲜卤现卖,秉承好味道不隔夜的经营理念,传递着一份初心和责任,也保障了卤菜的新鲜和健康。 精致的卤味,专为你的味蕾而设,小卤味大世界。